Цьогоріч традиційне весняне здешевлення курячих яєць в Україні опинилося під великим питанням через зростання цін на корми та витрат на логістику.
Про це розповів аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка у коментарі "РБК-Україна".
Чому ціни на яйця не знижуються?
За інформацією фахівця, зазвичай у другій половині весняного сезону обсяги пропозиції на ринку різко збільшуються завдяки активності домогосподарств, що створює баланс з попитом і призводить до зниження цін. Проте в даний момент на вартість продуктів впливають кілька істотних чинників.
Головною причиною є великі витрати на корми, які формують основну частину собівартості виробництва. Крім того, через напружену ситуацію на Близькому Сході різко подорожчало пальне, що автоматично збільшило витрати на логістику та постачання тих самих кормів. Якщо після свят вартість пального не піде вниз, суттєвого падіння цін на яйця очікувати марно, попри всі сезонні фактори.
Яка вартість яєць у магазинах?
На 11 березня 2026 року спостерігається певна варіація цін у великих супермаркетах України. В процесі перевірки цін на десяток яєць курячих бренду "Квочка" категорії С1 були зафіксовані наступні показники.
Найдоступніші ціни на цей товар можна знайти в магазинах АТБ та "Фора" — всього за 82,90 гривні. У мережі NOVUS ціна становить 82,99 гривні, а в Auchan яйця коштують вже 84,90 гривні. Найвища ціна спостерігається в супермаркетах "Сільпо", де вони продаються за 87,14 гривні.
Ціни на продукти в Україні зростають -- останні новини
Зміна клімату дедалі сильніше впливає на світовий ринок фруктів та овочів. Як попереджають аналітики, екстремальна спека та тривалі посухи вже болісно позначаються на врожайності томатів, картоплі, ягід і цитрусових.
"Зміна клімату -- це одночасно ризик і можливість для України. Ми вже спостерігаємо зміщення агрокліматичних зон, що відкриває потенціал для розширення вирощування ягід, овочів і садових культур", -- розповіла директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва.
Крім того, ситуація на Близькому Сході має прямий вплив на ціну споживчого кошика. Конфлікти там ведуть до стрімкого підвищення світових цін на нафту та ускладнюють логістику для постачальників. Як зазначає Максим Гопка, саме через це найбільше зростуть ціни на імпортні овочі, зокрема на турецькі огірки та помідори.
#Близький Схід #Товари #Українська гривня #Роздрібний магазин #Логістика #Моніторинг #Супермаркет #Туреччина #Експерт #Нафта #Цитрусові #Картопля #Великдень #Ягода (ботаніка) #Бізнес #Кліматична мінливість та зміни #Корм #Овочі #Яйця #ATB-Ринок #Auchan #Курятина #Український агробізнес-клуб #Помідор #Слабшав
