"Головним джерелом доходів є молочні господарства. Які фінансові результати дає переробка молока та які продукти є вигідними для експорту — інтерв'ю з Табаловим."

Власник компанії Волошкове поле Андрій Табалов про рентабельність молочного бізнесу, переговори з ЄС та виробництво хліба

Переробка молока в Україні наразі перебуває на межі нульової рентабельності, що зумовлено високими цінами на якісну сировину та зниженням купівельної спроможності населення. Чи варто інвестувати в цю галузь? На це питання відповів Андрій Табалов, власник компанії «Волошкове поле» з Кропивницького. Він вважає, що одним із виходів є експорт продукції до США та Європейського Союзу.

Щодо індустрії молочних продуктів