Ресторатор, шеф-кухар і дослідник української кухні Євген Клопотенко на своєму Youtube-каналі поділився подробицями, як пройшли його заручини з Катериною Воскресенською. Клопотенко організував свято в українському стилі.
На святковій події Клопотенко та Воскресенська вирішили зберегти кілька українських звичаїв, зокрема – дарування рушників, вишитої сорочки, хліба та виконання батьківського танцю. Заручини відбулися у ресторані Клопотенка, що планується на 100 років наперед у Києві.
"Так це сталося! Ми з Катериною заручилися. Ми поєднали сватання і заручини. Провели цей день так, як хотіли. Це наша інтерпретація традиційних заручин, оскільки деякі традиції ми відтворили з минулого, а деякі адаптували під наш час. Це не етнографічне дослідження, а наш особливий і дуже теплий день", -- прокоментував кулінар.
Клопотенко поділився деталями страв, які були на святковому банкеті. "Сервували качку, начинену гречкою, гриби, три різновиди вареників та картоплю. Це було затишне домашнє святкування, а самогон приносив батько Катерини. Відбувався обмін хлібом, танець батьків, дарування рушника та вишиванки. Також ми організували гру для сватання. Нам дуже хотілося, щоб цей день відобразив справжні традиції та нас", – розповів ресторатор.
"Просто чудово!" – залишила коментар Jerry Heil.
У листопаді 2025 року Євген Клопотенко та Катерина Воскресенська, яка працює у сфері туризму, святкували свій перший ювілей у стосунках.
#Україна #Туризм #Київ #Кухар (професія) #Хліб #Картопля #Зобов'язання #Вишиванка #Українська кухня #Рушник #Етнографія #Клопотенко Євген Вікторович #Бізнес #Пошук партнерів #Танець #Анас #Вареники #Гречка #Самогон