12 грудня на GET Business Festival відкрийте для себе способи оптимізації комунікацій, реалізації ІТ-рішень та залучення інвестицій для розвитку вашого бізнесу.
Цю інформацію озвучила Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарських товарів "Шувар", повідомляє Agroportal.ua.
За інформацією Попович, підвищення цін на яйця в Україні цього сезону викликане низкою обставин. Вона виділила три основні фактори, що сприяли зростанню цін:
"Цього року вартість яєць досягла майже рекордних рівнів 2023 року, хоча варто зазначити, що минулого року також спостерігалося суттєве зростання цін," - зазначила експерт.
Голова Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук поділився з "Громадським радіо", що підвищення цін на яйця є "досить помітним". У зимовий сезон домашні господарства значно зменшують свою участь у ринку, і, в результаті, на ньому залишаються переважно промислові виробники.
На думку експерта, також факторами зростання цін на яйця є вартість кормів та інфляція, яка до кінця року теж зростає. Марчук припустив, що, можливо, наприкінці грудня відбудеться стабілізація цін. Вірогідно, яйця збільшаться в ціні ще на 10 гривень.
Як повідомив у коментарі УНІАН начальник управління закупівель молочних та заморожених товарів мережі супермаркетів Varus Максим Камінський, закупівельна вартість яєць від вітчизняних виробників піднялася на приблизно 50% - з 35 до 62 грн, що також призвело до аналогічного зростання цін для кінцевих споживачів.
Він зазначив, що протягом останніх півтора місяців обсяги реалізації яєць зменшилися приблизно на 10%, оскільки споживачі скорочують свої витрати через підвищення цін.
Камінський також зазначив, що прогнози щодо стабілізації цін залишаються невизначеними, але можливі два основні сценарії. У першому ціни на яйця почнуть стабілізуватися ближче до кінця листопада, що може призвести до зниження на 5-10 грн. У гіршому сценарії, якщо експорт продовжуватиметься й далі, дефіцит залишиться, і ціни продовжать зростати. Тоді закупівельна вартість може досягти 80 грн до кінця року, що ще більше позначиться на роздрібних цінах для споживачів.
За словами Тараса Висоцького, першого заступника міністра аграрної політики та продовольства, у жовтні 2024 року виробництво яєць знизилося на 5% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Він підкреслив, що, зазвичай, ціни на яйця досягають піку в листопаді, після чого починається поступове зниження. Тому після Нового року очікується значне зменшення цін, якщо не буде суттєвих перебоїв в енергосистемі України.
Відповідно до інформації, наданої Державною службою статистики, в жовтні ціни на яйця зросли на 18,1%. Варто зазначити, що в вересні спостерігалося аналогічне підвищення цін на цей продукт, яке склало 12,1% у першому місяці осені.
В Україні існує кілька значних виробників яєць, які забезпечують як внутрішній ринок, так і експортні поставки. Найбільш популярними серед них є такі підприємства:
#Бізнес #Інвестиції #Товари #Дефіцит #Споживач #Комунікація #Українська гривня #Експорт #Інфляція #Маркетинг #Українське незалежне інформаційне агентство #Яйце #Громадське радіо #Сільськогосподарська продукція #Підкладка #Супермаркет #Новий рік
