Бургери всього за 15 центів та неповторна система обслуговування: яким був найперший ресторан McDonald's у світі.

Відкриття ресторану стало справжньою революцією у сфері харчування

Фастфуд-мережа McDonald's, що відкрила свої перші двері в Києві в 1997 році, швидко здобула популярність і стала однією з найвідоміших імперій швидкого харчування на планеті. Хоча її засновниками були Моріс та Річард Макдональди, саме інша особа перетворила компанію на світового лідера у цій галузі.

Рівно 85 років тому, 15 травня 1940 року, брати Макдональди заснували перший заклад McDonald's, що кардинально змінив уявлення про швидке харчування. Видання "Телеграф" вирішило дослідити, яким був цей перший ресторан і які унікальні особливості він мав.

Перший заклад мережі McDonald's відкрився в містечку Сан-Бернардіно, розташованому в Каліфорнії. Хоча це був скромний ресторан, він пропонував різноманітне меню з 25 стравами, серед яких можна було знайти ребра на грилі, сендвічі з яловичиною й свининою, а також охолоджені безалкогольні напої.

У 1948 році брати значно змінюють концепцію свого ресторану, представивши першу версію фастфуду з новаторською системою обслуговування "Speedee Service System". Вони спростили меню, зосередившись на доступності цін, швидкості обслуговування та простоті страв. Цей новий формат закладу став прототипом майбутніх ресторанів мережі McDonald's. Тоді гамбургери продавалися всього за 15 центів і швидко здобули популярність серед клієнтів.

У 1953 році брати Макдональди продали першу франшизу на ресторан у Феніксі, потім почали продавати франшизи на всю концепцію ресторану, включаючи швидку систему обслуговування, яка стала основою фастфудної індустрії. А через рік Моріс та Річард продали бізнес Рею Кроку за 2,7 мільйона доларів.

Підприємці, отримавши повні права на компанію, почали активно впроваджувати уніфікацію всіх аспектів ресторанів. Його уважність до деталей та зусилля в сфері реклами дали позитивні результати: ставши акціонерним товариством, акції McDonald's почали швидко зростати, а нові заклади відкривалися один за одним по всьому світу.

"Телеграф" раніше повідомляв про те, як відбулося відкриття першого McDonald's в СРСР 35 років тому, а також про ціни на страви. Всього за один день заклад прийняв 30 тисяч відвідувачів.