Ціни на фрукти та овочі в супермаркетах.
Ціни на овочі в Україні за останній місяць зросли. До цього призвело зменшення пропозиції високоякісної продукції, скорочення запасів овочів зі сховищ, несприятливі погодні умови під час збирання врожаю. Водночас зріс попит на овочеву продукцію від гуртових та роздрібних компаній.
Як повідомили в Українському клубі аграрного бізнесу, сполучення зменшення обсягу пропозиції з підвищенням попиту стало причиною зростання цін на овочі, зокрема на моркву, капусту, буряки та картоплю.
Наразі середня ціна на моркву в супермаркетах становить 38,53 грн/кг (дані Мінфін). У мережі "Сільпо" вартість моркви - 37,3 грн/кг; в "Ашані" - 32,4 грн/кг; в АТБ - 33,89 грн/кг; у Novus мита морква вартує 48,99 грн/кг.
Скриншот auchan.zakaz.ua
Ціна на картоплю значно зросла в порівнянні з аналогічним часом минулого року. У березні 2024 року середня вартість складала 22,73 грн за кілограм, а тепер ціни починаються від 30 грн.
В АТБ найдешевшу картоплю продають за 27,89 грн/кг, також є фасована за 35,95 грн/кг; у "Сільпо" ціна становить 29,6 грн/кг; в "Ашані" - 36,9 грн/кг.
Изображение экрана сайта atbmarket.com
А от вартість цибулі знижується. Причиною є погіршення якості продукції на складах, її фермери намагаються швидше реалізувати. Значне зростання обсягів цибулі на ринку призвело до зниження вартості, пише профільний портал EastFruit. Станом на кінець лютого ціни були нижчими на 12%, як порівняти з минулим роком.
На даний момент ціна на ріпчасту цибулю коливається в межах 12-13 грн за кілограм (у березні 2024 року вона становила 16,7 грн/кг). В супермаркетах АТБ цибуля продається за 13,79 грн/кг, в "Сільпо" — за 13 грн/кг, а в "Ашані" та мережі Varus вартість складає 11,9 грн/кг.
Скриншот с сайта varus.ua
Вартість білокачанної капусти продовжує залишатися на високому рівні. У минулому сезоні спостерігався низький урожай, а також наразі зменшуються запаси в складах. Ціна на капусту в мережі АТБ становить 44,89 грн за кілограм; в "Ашані" - 44,8 грн за кг; у Varus - 48,9 грн за кг; а в "Сільпо" - 49,4 грн за кг.
Згідно з моніторинговим звітом УКАБ, протягом минулого місяця спостерігалося зниження цін на помідори, що стало наслідком недостатнього попиту та зростання імпортних поставок.
Станом на 5 березня червоні помідори в АТБ оцінювалися в 89,89 грн за кілограм, тоді як у Varus за помідори сливка доведеться заплатити 94,9 грн за кілограм. У "Сільпо" червоні томати коштують 104,5 грн за кілограм.
Изображение экрана сайта atbmarket.com
За інформацією порталу EastFruit, українські тепличні підприємства вже стартували з продажу огірків, що призводить до поступового зниження цін.
В АТБ ціна на українські тепличні огірки становить 109,89 грн за кілограм, тоді як імпортні огірки з Туреччини коштують 119,89 грн за кілограм. У мережі Varus тепличні огірки пропонуються за 125,9 грн за кілограм. У "Форі" огірки продаються на акції за 98,9 грн за кілограм, а також представлений сорт "Естафета" за 169 грн за кілограм і українські огірки за 124 грн за кілограм.
Скриншот fora.ua
Ціни на яблука цьогоріч "кусаються" через неврожаї, збільшення витрат на виробництво та зберігання (електрика, пальне тощо).
Згідно з інформацією Міністерства фінансів, на початку березня середня вартість яблук досягла 42,85 грн за кілограм, що вдвічі перевищує показник минулого року, коли ціна становила 20,63 грн за кг на 1 березня 2024 року.
У мережі АТБ ціна на яблука "Гала" становить 35,95 грн за кілограм, сортове яблуко - 36,95 грн/кг, тоді як "Фуджі" та "Чемпіон" обійдуться у 39,95 грн. Яблука "Голден" можна придбати за 41,95 грн/кг. У "Сільпо" ціна на яблука "Гала" складає 36,9 грн/кг, "Айдаред" продається за 43 грн/кг, а "Джонаголд" - за 45 грн/кг.
В коментарі для РБК-Україна аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка підкреслив, що в весняний період ціни на овочі та фрукти в основному будуть визначатися обсягами українських запасів, імпортом та цінами на міжнародних ринках.
Експерти компанії EastFruit передбачають, що в найближчі тижні ціни на огірки можуть знизитися ще більше, оскільки постачання українського тепличного овоча зростає з кожним днем, а темпи його реалізації залишаються на низькому рівні.
Щодо моркви, її здорожчання може мотивувати фермерів почати розпродаж запасів, що призведе до збільшення пропозиції, відповідно ціна тоді знизиться.
Зниження цін на цибулю викликане погіршенням якості продукції, яка зберігається в сховищах. Тим часом, великі постачальники утримують цибулю вищого класу для продажу навесні, що також позначиться на цінах.
У найближчі місяці ціни на яблука можуть знизитися, оскільки якість фруктів у сховищах погіршується, а попит залишається слабким через їх високу роздрібну ціну.
#Бізнес #Україна #Овочевий #Супермаркет #Туреччина #Імпорт #Фермер #Ціна #АТБ-Маркет #Культивувати #Сільпо (торгова мережа) #Apple #Картопля #Брассіка. #Морквина. #Бета (рослина) #Allium #Помідор. #Огірок #Цибуля. #Виходьте. #Джонаголд.
