В Україні очікується підвищення цін на молочні продукти до завершення березня.

До завершення березня 2026 року споживачам слід готуватися до можливого зростання цін на молочні продукти, яке може досягти 12%. Експерти підкреслюють, що коливання цін викликане низкою чинників, включаючи глобальні тенденції та внутрішні проблеми в секторі тваринництва.

За словами експерта УКАБ Максима Гопки, основними причинами підвищення цін є зменшення поголів'я молочного стада в Україні та зростання витрат на транспортування і паливо. Крім того, на ціни впливають не лише внутрішні проблеми, а й активізація експорту та міжнародні тренди на продуктовому ринку. В даний момент середня ціна на пляшку молока вже становить близько 60 гривень, а очікуване підвищення цін відобразиться на вітринах магазинів, коли виробники налаштують свої логістичні системи під нові витрати.

В Україні спостерігається підвищення цін на овочі, зокрема на огірки, моркву та часник, в той час як вартість капусти та картоплі залишається відносно незмінною. Загальний рівень інфляції також свідчить про зростання цін на послуги зв'язку. Ці економічні зміни відбуваються на фоні тривалої дестабілізації, викликаної агресивними діями Росії, яка атакує інфраструктуру та аграрний сектор, що змушує підприємства враховувати додаткові ризики у формуванні цін на товари. Незважаючи на це, пропозиція фруктів і ранніх овочів продовжує розширюватися, що частково стримує критичні коливання в споживчому кошику.