У Львові започаткувала свою пекарню жінка на честь свого полеглого чоловіка-захисника.

Жінка з Луганської області, яка вже двічі змінювала місце проживання, обрала Львів як своє нове житло, оскільки її чоловік спочиває на Личаківському цвинтарі.

Сьогодні, 13 квітня, на площі Ринок відбувся вже шостий Ярмарок ветеранського бізнесу. 28 підприємств ветеранів та їх родин представили свою продукцію: від крафтових продуктів, м'яса, випічки, солодощів, смаженого морозива, мікрозелені, перепелиних яєць, чаїв - до художньої кераміки, одягу, ікон, книжок, шевронів. Про це повідомила пресслужба ЛМР, пише DailyLviv.com.

Цього року Ветеранський ярмарок проходитиме в серці Львова щотижня, кожної другої та четвертої неділі місяця, до середини листопада. Час роботи ярмарку – з 10:00 до 16:00. Захід організовано за ініціативою громадської організації "Родини полеглих Героїв Львівщини" за сприяння департаменту економічного розвитку Львівської міської ради.

"Наш ярмарок розширюється. Сьогодні маємо 28 учасників з різних регіонів України, зокрема, з Києва, Полтави, Луцька, Тернополя. Серед представлених новинок - мікрозелень, шопери, перепелині яйця, вишивки. Також можна придбати м'ясні вироби, випічку, смажене морозиво, зефір, трав'яні чаї, глиняний посуд, вироби зі скла та дерева, книги, ікони, шеврони. Всім подобається, хочемо залучати більше учасників. До слова, сьогодні я познайомилася з представниками ще трьох ветеранських бізнесів, які долучаться до наступних ярмарків", - розповіла представниця ГО "Родин полеглих Героїв Львівщини" Гелена Білик.

На ярмарку представлено широкий асортимент випічки, зокрема й паски, які можна було придбати у Світлани Бондаренко. Жінка, що походить з Луганщини, заснувала свою пекарню у Львові в пам'ять про чоловіка-захисника, який загинув.

"Я - двічі переселенка. У Львові живу з 2022 року. І вже залишаюсь тут назавжди, бо чоловік похований на Личаківському цвинтарі. У пам'ять про нього і відкрита наша пекарня. Ми продаємо свіжу смачну випічку, піцу. Зараз - ще й паски. Заклад працює на вул. Клепарівській, 15, радо запрошую", - сказала власниця пекарні "Духмяна Мрія" Світлана Бондаренко.

Відвідувачка Роксолана розповіла, що, часто купує випічку у "Духмяній Мрії". "У них вся продукція смачна, зроблена з любов'ю. Завжди, як маю можливість, заходжу у пекарню та купую для себе щось смачне", - зазначила Роксолана.

Львівський ветеран Ігор Мамчик, який керує сімейною фермою "Перепілка на Дубовому листі", радо пропонує своїм клієнтам свіжі та копчені перепелині яйця.

"Маємо сімейну ферму з розведення перепелів. Раніше в межах програми "Відвага до бізнесу", за підтримки Львівської міської ради та чеської організації "Людина в біді", ми придбали обладнання для м'ясного виробництва та запустили його. Сьогодні завдяки кооперації з іншими ветеранськими бізнесами громадського об'єднання та за сприяння Львова беремо участь у ярмарку, відвідувачам пропонуємо свіжі та копчені перепелині яйця. Нашу діяльність проводимо на Золочівщині. Розвиваємося, плануємо в цьому році започаткувати також агротуризм, тож ласкаво запрошуємо", - розповів Ігор Мамчик.

На ярмарку відвідувачі мали можливість спробувати та придбати трав'яні чаї волинського виробництва під маркою Travka. "Ми займаємося виготовленням органічних трав'яних чаїв. Наш бізнес має ветеранське коріння, оскільки один із співзасновників служив у 2-му стрілецькому батальйоні. Чай ми збираємо в Волинській області і маємо сертифікат, що підтверджує органічність нашої продукції. Сьогодні тут панує чудова атмосфера, це надихає на роботу та спілкування, ми навіть організували дегустацію для гостей", - поділилися представники бренду.