Ситуація призвела до збільшення імпорту, який став суттєвим засобом для покриття дефіциту місцевих товарів у Вінницькій області.
Ціни на свинину демонструють тенденцію до зростання, що викликане зменшенням чисельності свиней та нестачею пропозиції на ринку в Вінницькій області та інших регіонах, повідомляє Politeka.net.
Ділимося інформацією про виниклі труднощі.
За оцінками аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, з початку 2025 ціни на свинину зросли на 34%, а у річному вимірі подорожчання склало близько 60%. Основною причиною такої ситуації стало скорочення чисельності тварин -- взимку поголів'я свиней зменшилося до 4,5 мільйона голів, переважно у приватному секторі. Це призвело до дефіциту продуктів у Вінницькій області на внутрішньому ринку та стимулювало подальше підвищення закупівельних цін.
Згідно з ринковими даними, у вересні ціна на живу вагу свиней беконних порід варіювалася від 98 до 100 гривень за кілограм, в залежності від регіону. Ця ситуація призвела до збільшення імпорту, який став суттєвим компенсатором нестачі вітчизняної продукції.
Максим Гопка повідомив, що в серпні 2025 року в Україну ввезли 4,6 тисячі тонн свинини, що на 48% перевищує показники липня. Загалом, протягом перших восьми місяців цього року імпорт склав 14,9 тисячі тонн, що в 7,8 разів більше, ніж у відповідний період 2024 року. Це найвищий рівень з 2022 року.
Аналітики прогнозують, що до завершення року обсяги імпорту можуть зрости понад 25 тисяч тонн. Основна частина постачань, згідно з очікуваннями, буде здійснена в другій половині року. Одночасно, зниження закупівельних цін на свиней у країнах Європейського Союзу робить імпорт європейської свинини вигідним для українських підприємств. Це сприяє частковій стабілізації внутрішнього ринку за рахунок зовнішніх постачань.
Згідно з даними Державної служби статистики, на початок вересня в Україні налічувалося близько 4,8 мільйона свиней. Цей показник на 5% нижчий, ніж за аналогічний період минулого року, але на 7% вищий порівняно з початком 2025. Від початку року поголів'я зросло приблизно на 330 тисяч тварин, проте обсяги пропозиції залишаються недостатніми для покриття потреб ринку.
Максим Гопка наголошує, що скорочення імпорту стане можливим лише у разі поступового збільшення поголів'я свиней в Україні. Це, своєю чергою, дасть змогу стабілізувати закупівельні ціни, зменшить дефіцит у Вінницькій області та знизити залежність від зовнішніх постачань.
Нагадаємо Politeka писала, Дефіцит фруктів на Вінниччині: садівники втратили майже половину врожаю.
Politeka також інформувала про дефіцит товарів у Вінницькій області та надала рекомендації для споживачів.
#Бізнес #Європейський Союз #Дефіцит #Українська гривня #Вінницька область #тонна #Імпорт #Свинина #Свиня
