Недостаток продуктів у Львівській області: зростаючі проблеми на ринку викликають занепокоєння.

Внутрішній ринок, зокрема у Львівській області, зіткнувся з формуванням дефіциту продукції, що, в свою чергу, сприяло збільшенню закупівельних цін.

У Львівській області, як і в багатьох інших куточках України, останнім часом зафіксовано значне зростання цін на свинину через нестачу цього продукту, інформує Politeka.net.

Така тенденція пов'язана зі скороченням поголів'я тварин та зменшенням пропозиції м'ясної продукції на внутрішньому ринку

Фахівці наголошують, що проблема має системний характер і зачіпає як промислове виробництво, так і приватний сектор. Через зменшення кількості свиней у господарствах, пропозиція продукції скоротилася, а ціни продовжують зростати.

Згідно з оцінками аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, ціни на свинину зросли на 34% з початку 2025 року, а в річному вимірі зафіксовано подорожчання на рівні 60%. Основною причиною цього зростання експерт вважає значне зменшення поголів'я свиней, яке взимку скоротилося до 4,5 мільйона голів, головним чином через зниження утримання у приватних господарствах. Це стало визначальним чинником, який спричинив дефіцит продукції на внутрішньому ринку, зокрема у Львівській області, що, в свою чергу, призвело до подорожчання закупівельних цін.

Згідно з даними ринку, у вересні ціна на живу вагу свиней беконних порід варіювалася від 98 до 100 гривень за кілограм, залежно від регіону. Це підвищення вартості спонукало українських виробників більш активно шукати імпортні постачання, які наразі частково заповнюють дефіцит вітчизняної продукції.

За словами Максима Гопки, у серпні 2025 року Україна імпортувала 4,6 тисячі тонн свинини, що на 48% перевищує показники липня. Загалом, протягом перших восьми місяців року імпорт склав 14,9 тисячі тонн — це у 7,8 рази більше, ніж у відповідному періоді 2024 року. Цей показник є найвищим з 2022 року.

Аналітики прогнозують, що до кінця року загальний обсяг імпорту може перевищити 25 тисяч тонн, а основна частина поставок очікується у другій половині 2025. Водночас зниження закупівельних цін на свинину в країнах Європейського Союзу робить європейський ринок особливо привабливим для українських компаній, які шукають альтернативні джерела постачання. Це дозволяє частково стабілізувати внутрішні ціни та зменшити дефіцит м'ясної продукції.

Згідно з інформацією, наданою Державною службою статистики, на початок вересня 2025 року в Україні налічувалося приблизно 4,8 мільйона свиней. Цей показник є на 5% нижчим у порівнянні з аналогічним періодом минулого року, але на 7% вищим, ніж на початку 2025 року. Попри зростання поголів'я на близько 330 тисяч свиней, ринкова пропозиція залишається обмеженою.

Фахівці підкреслюють, що відновлення галузі відбувається, в основному, в промисловому сегменті, який наразі складає приблизно 65% від загальної чисельності поголів'я. Однак для стабілізації ринку необхідно витрачати час та забезпечити державну підтримку приватним фермерам.

Максим Гопка вважає, що зменшення імпорту свинини можливе лише шляхом поступового збільшення власного поголів'я в Україні. Це, своєю чергою, сприятиме стабілізації внутрішніх цін, зменшенню дефіциту в Львівській області та зниженню залежності країни від імпортних постачань у майбутньому.

Нагадуємо, що Politeka повідомляла про дефіцит товарів у Львівській області, і експерти поділилися думками щодо можливості пустих прилавків для українців.

Politeka також повідомляла про зростання цін на проїзд у Львівській області: які нові тарифи тепер потрібно буде оплачувати.

Згідно з інформацією, наданою Politeka, старт опалювального сезону 2025 року у Львові: коли можна очікувати тепла в батареях.