В Україні зросли ціни на овочі, вирощені в теплицях.
В Україні спостерігається подальше зростання цін на тепличні овочі. Це явище викликане збільшенням обсягу імпортних поставок та високими витратами на енергоресурси. Згідно з прогнозами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, у лютому ціни можуть зрости ще більше, повідомляє "Громадське радіо".
Наразі понад 90% огірків і помідорів на українському ринку - імпортовані, переважно з Туреччини. На їхню вартість впливають кілька чинників, зокрема високий попит на міжнародних ринках та ослаблення гривні. Додатковим внутрішнім фактором стали морози, які збільшили витрати на обігрів складів і підтримку необхідного рівня вологості.
У зв'язку з ризиками псування товарів, продавці все частіше обирають реалізацію овочів через магазини з контрольованою температурою, а не на відкритих ринках. Як зазначає Максим Гопка, вартість помідорів вже збільшилася приблизно на 20-25%.
Одночасно спостерігається зростання цін на коренеплоди, такі як картопля і цибуля. Незважаючи на те, що минулого року був зафіксований високий урожай, запаси якісних продуктів на складах зменшуються, що підвищує ціни на внутрішньому ринку. Експерт підкреслив, що більшість українців не купує імпортні огірки та помідори у великих кількостях, тому загальний вплив на споживчі звички залишається незначним.
Аналітики прогнозують, що ситуація може стабілізуватися після потепління, коли українські тепличні господарства активніше постачатимуть власну продукцію, що дозволить знизити собівартість і стримати ціни.
За інформацією ZAXID.NET, в Україні спостерігається підвищення цін на картоплю: за минулий тиждень вартість цього овоча зросла в середньому на 17%.
#Україна #Українці #Українська гривня #Радіо #Роздрібний магазин #Туреччина #Імпорт #Температура #Вологість #Склад #Врожайність #Картопля #Allium #Огірок #Бізнес #Овочі #Температура повітря, що замерзає #Помідор #Коренеплоди
