Аналітик Українського аграрного бізнес-клубу Максим Гопка висловив свої думки щодо цінової ситуації на ринку овочів.
Цієї осені українці можуть відчути певне полегшення на ринку – вартість борщового набору знизилася. Хоча ціни на овочі впали в порівнянні з минулим роком, зниження не є однорідним для всіх продуктів.
Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка зазначає, що цьогорічний урожай виявився більш вдалим завдяки помірній погоді, без спеки, яку ми спостерігали в 2024 році. Внаслідок війни південні регіони України втратили свої позиції на аграрному ринку, тому вирощування овочів активно розширюється в інших областях. Як підкреслює Гопка, зміни клімату відкрили можливість для диверсифікації сільськогосподарських культур — тепер в Україні вирощують навіть ті види, які раніше не були характерні для певних регіонів, повідомляє РБК-Україна.
Картопля з нового врожаю стала більш доступною, вартість коливається від 10 до 12 гривень за кілограм. Проте з настанням холодів можливе невелике підвищення цін. Що стосується капусти, то її ціна наразі становить 9-11 гривень, що є нижчим показником у порівнянні з минулим місяцем. Ціни залишаться стабільними, поки триває період зберігання.
Ціни на коренеплоди залишаються в межах 9-10 гривень за моркву та 8-10 гривень за буряк за кілограм. Після літнього зниження цін через хороший урожай осінню спостерігається незначне підвищення. Експерт зазначає, що суттєвих коливань у цінах не передбачається, за умови відсутності проблем зі зберіганням.
Цибуля знову привернула увагу споживачів — її ціна зросла до 7-13 гривень за кілограм. Фермери пояснюють це сезонним підвищенням вартості, зазначаючи, що взимку ціни можуть ще більше зрости, оскільки попит зазвичай зростає.
Раніше ми повідомляли, гречка знову в ударі: українці змітають крупи, поки цінники летять угору.
Українці забивають комори картоплею: коли найвигідніше робити запаси - детальніше на Знай.ua.
Нагадаємо, ціни на молочку перепишуть: чому імпортовані сири займають половину полиць?
#Українці #Українська гривня #Клімат #Овочевий #Фермер #Ціна #Врожайність сільськогосподарських культур #Сир. #Картопля #Крупа (зерно) #Морквина. #Коренеплід #Бета (рослина) #Allium #Південна Україна #Брассіка. #Фагопірум #Бізнес #Комора
